— 梨の栽培をこの土地で始めてどのくらいでしょうか？

中村さん

大正10年から始めて97年目、私で4代目になります。

インタビュアー

もうすぐ100年ですね！
白井市内の梨農家さんの中でもかなり長い方ですね。

梨農家になろうと思ったきっかけはありますか？

中村さん

元々、家が梨農家だったのもあって大学を卒業したら就農しようと思っていました。

インタビュアー

中村さんが梨に携わるようになってどのくらいですか？

中村さん

就農してから30年くらいになりますね。
大学を卒業してから就農する予定だったのですが、その頃に梨の木が自然災害によってなくなってしまったので、仕方なくアルバイトを2年間しました。

インタビュアー

ちょうど白井市を直撃した雹被害の時期だったのですね。

— マルト梨園さんで取り扱っている商品を教えてください。

中村さん

幸水・豊水・あきづき・新高の4種類になります。

インタビュアー

中村さんオススメの品種はどちらになりますか？

中村さん

豊水が一番好きですね。
酸味があってフルーツぽい感じが好きです。

インタビュアー

美味しい梨を作るためのこだわりがありましたら教えて下さい。

中村さん

当園では環境にやさしい梨作りに取り組んでおり、持続性が高い農業生産方式導入計画が認められエコファーマーに認定されました。

— 梨農家をやっていて大変な事はどんな事でしょうか？

中村さん

自然と共存しながらやっていかないといけないので、天候に左右されながらも毎年一定の品質の梨を作るのが大変です。

インタビュアー

毎年おいしい梨を提供し続けるのは、本当に大変なことかと思います。

逆に、梨農家を続けていてよかったと思う事を教えてください。

中村さん

お客様に梨を食べていただいて美味しいと言っていただいた時がやってて良かったと思う瞬間です。

— 今後チャレンジしていきたい事を教えてください。

中村さん

農林水産省が認定しているグローバルGAPライセンスの取得を目指しています。

インタビュアー

グローバルGAPライセンスとはどういったものでしょうか？

中村さん

グローバルGAPは日本における唯一の国際標準です。
農業において、食品安全、環境保全、労働安全等の持続可能性を確保するための生産工程管理の取組のことを指します。
これに認定されると全世界に安全性をPRできるすごいライセンスなんです。

インタビュアー

それは凄いですね！
ぜひ取得をしていただきたいですし、しろいの梨にとっても素晴らしいことだと思います。

また、マルト梨園さんはホームページも運営されていますよね。

中村さん

そうですね。
白井市内の梨農家の中では結構早い段階でホームページの運営を始めたと思います。

インタビュアー

こちらも当初は新しいチャレンジだったと思うのですが、運営は中村さんご自身がやっているのでしょうか？

中村さん

そうですね、色々自分で調べてホームページを構築しました。
最近リニューアルもしました。

＊マルト梨園ホームページ
http://marutoen.sakura.ne.jp/

インタビュアー

すごいですね！
ホームページを持ってからは、効果はありましたか？

中村さん

新規顧客開拓に効果がありますね。
当園は国道や街道沿いといった場所に直売所を設けていないので、直売所の存在を知ってもらうためにも有効なツールです。

インタビュアー

消費者の方は、直売所がどこにあるか分からない、敷地内にあると入りづらいなどあるようです。
今はホームページが直売所の看板になっているんだと思います。

— 白井市内でよく行く場所・お店

中村さんオススメのよく行くお店は【孫新】さん。
白井市にあるお蕎麦屋さんで、コスパが高いと評判です。
中村さんは、自宅から近いのもあってこちらのお店によく行かれるのだそう。
マルト梨園さんで梨を購入した際には、ぜひ立ち寄ってみてくださいね。

【孫新】

＊孫新ホームページ
http://www.geocities.jp/magoshinn/

＊2018年時の取材となります